Les chambres froides sont des pièces réfrigérées. Elles permettent le stockage en grande quantité d’aliments, permettant ainsi leur conservation.
Les avantages de la chambre froide ISO PRO
Qualité de conservation
Le fait de disposer d’un espace réfrigéré important et unique permet de s’assurer que les produits sont tenus à une température constante, car cette dernière est homogène au sein d’une chambre froide. Il n’y a donc pas de phénomène de confinement qui habituellement nuit à la qualité finale du produit.
Propreté et hygiène
Les produits utilisés à la conception d’une chambre froide répondent pleinement aux normes d’hygiène comme celles de l’industrie alimentaire. C’est un espace particulièrement bien conçu pour optimiser son nettoyage.
Qualité de finitions
L’incorporation de vos réservations électriques et hydrauliques ainsi que nos finitions inox feront de votre cuisine un lieu de travail pratique et esthétique.
