Nous avons réalisé l’installation complète des panneaux isothermes pour la cuisine de l’hôpital d’Alès, un chantier d’envergure visant à garantir une isolation thermique optimale et une hygiène irréprochable.

Travaux réalisés

• Chambres froides

  • Installation d’une chambre froide positive et d’une chambre froide négative pour une conservation optimale des denrées alimentaires.

• Aménagement des zones de travail

  • Création d’espaces spécialisés : préparation froide, zone cuisson, laverie, stockage sec, local déchets, vestiaires, bureau et salle de pause.
  • Pose de châssis vitrés pour favoriser la visibilité et l’éclairage naturel.

• Portes isothermes adaptées aux besoins logistiques

  • Installation de portes vas-et-vient, coulissantes, doubles portes et portes de service pour fluidifier les flux de circulation.

• Finitions et protections inox

  • Habillage inox pour une meilleure résistance et un entretien facilité.
  • Lisses de protection et plinthes en polyéthylène pour renforcer la durabilité des installations.
  • Barres filantes en inox au sol pour protéger les parois des chocs liés aux chariots.

• Électricité et plomberie intégrées

  • Installation directement intégrée aux panneaux pour une solution discrète et optimisée.

Grâce à ces aménagements, la cuisine de l’hôpital d’Alès dispose d’une infrastructure isotherme moderne et conforme aux normes sanitaires. Cette installation garantit sécurité, hygiène et efficacité au quotidien.